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Cascina Galarej, wine resort di Fontanafredda: vivere le Langhe tra benessere e enoturismo

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Cascina Galarej nel Villaggio Narrante di Fontanafredda: wine resort con spa, esperienze enoturistiche, tour in Vespa e relax tra i vigneti delle Langhe UNESCO.

Per chi sogna una vacanza estiva nelle Langhe tra colline vitate, borghi storici e paesaggi Patrimonio UNESCO, Cascina Galarej Wine Resort & SPA è la destinazione ideale. Situato a Serralunga d’Alba, nel cuore del Villaggio Narrante di Fontanafredda, questo elegante wine resort 4 stelle in Piemonte offre un’esperienza immersiva tra benessere, enogastronomia e natura.

Cascina Galarej: il wine resort 4 stelle nel cuore delle Langhe

Nata dal recupero di un antico casolare del 1867, Cascina Galarej è un raffinato resort che unisce architettura tradizionale e design contemporaneo, perfettamente integrato nel paesaggio vitato della collina Gallareto, da cui si gode una delle viste più spettacolari sulle Langhe. Il resort è circondato da 120 ettari di vigneti biologici coltivati da Fontanafredda, con una vista impareggiabile sul Castello di Grinzane Cavour.

La struttura ospita 10 camere panoramiche, una SPA esclusiva con piscina interna ed esterna, sauna finlandese, bagno turco e palestra panoramica, oltre a spazi sostenibili alimentati da sistemi di cogenerazione, teleriscaldamento e pannelli fotovoltaici. Un vero esempio di ospitalità green nel cuore del Piemonte.

Cascina_Galarej_Sala_colazioni

Esperienze estive tra e-bike, Vespa e cantine storiche

Tra le proposte estive di Cascina Galarej Wine Resort, spiccano i tour alla scoperta del territorio con mezzi slow e sostenibili. L’e-bike tour tra i vigneti del Barolo è perfetto per chi ama pedalare immerso nella natura: si attraversano le colline di La Morra, Barolo, Monforte e Serralunga, costeggiando i vigneti storici da cui nascono cru celebri come La Rosa, Lazzarito e Paiagallo.

In alternativa, il tour in Vespa tra le colline delle Langhe è ideale per chi preferisce libertà e fascino vintage: l’iconica due ruote accompagna gli ospiti tra curve panoramiche, castelli e scorci pittoreschi, con partenza direttamente dal Villaggio Narrante. Entrambe le esperienze includono la visita guidata alle cantine ottocentesche di Fontanafredda e la degustazione di tre vini iconici della tenuta.

Cascina_Galarej_Piscina

Relax e vinoterapia nella SPA tra i vigneti

Dopo una giornata tra i filari, la SPA di Cascina Galarej è un rifugio di benessere immerso nella natura. Ricavata in un ex fienile in mattoni a vista, si sviluppa su 500 mq e offre piscine riscaldate indoor e outdoor, sauna, bagno turco e docce emozionali. Un’oasi perfetta per rigenerarsi ammirando il paesaggio.

Il punto di forza? I trattamenti di vinoterapia, con cosmetici naturali a base di mosto d’uva Barbera e Nebbiolo, noti per le loro proprietà antiossidanti. Completano l’offerta una palestra con vista e ambienti progettati per offrire armonia, silenzio e benessere a contatto con la terra delle Langhe.

Cascina Galarej_ Cantina Cattedrale

Enogastronomia d’eccellenza nel Villaggio Narrante

All’interno del Villaggio Narrante, gli ospiti del wine resort possono vivere un’autentica esperienza gastronomica nelle Langhe. A partire dalla colazione à la carte e dai light lunch serviti a Cascina Galarej, fino alle cene gourmet al celebre Guidoristorante, una stella Michelin in Piemonte guidata dallo chef Ugo Alciati, nella storica Villa Reale appartenuta a Vittorio Emanuele II e alla Bella Rosina.

Per un’atmosfera più conviviale, c’è l’Osteria Disguido, con piatti tipici in abbinamento ai vini Fontanafredda, Casa E. di Mirafiore e una selezione curata da 101Vini. Nella piazzetta del Villaggio, l’ultima novità: il Bar Fontana by Ugo Alciati, dove gustare gli iconici tramezzini gourmet, tra cui spiccano il vitello tonnato e l’insalata russa reinterpretati dallo chef.

Cascina Galarej_Osteria Disguido

Offerte estive e pacchetti benessere nelle Langhe

Per l’estate 2025, il Villaggio Narrante propone esperienze complete per vivere le Langhe tra relax e cultura enologica.
Il pacchetto “Soggiorno d’estate con SPA” include:

pernottamento presso Le Case dei Conti Mirafiore, una delle tre strutture del Villaggio;
ingresso alla SPA di Cascina Galarej;
visita guidata alle storiche cantine di Fontanafredda con degustazione di tre grandi vini.

Inoltre, chi prenota un soggiorno nei mesi di luglio e agosto in una delle tre strutture del Villaggio (Cascina Galarej, Le Case dei Conti Mirafiore o la Foresteria), riceve in omaggio la visita alle cantine ottocentesche con degustazione.

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