Presulis in Alto Adige: lusso discreto e autentica ospitalità a Fiè allo Sciliar

Presulis in Alto Adige: lusso discreto e autentica ospitalità a Fiè allo Sciliar

Presulis in Alto Adige è un rifugio di charme a Fiè allo Sciliar: appartamenti, wellness, cucina gourmet e vista sul Castello di Presule.

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C’è un luogo in Alto Adige dove il concetto di ospitalità si intreccia con quello di autenticità. Tra i boschi di Fiè allo Sciliar, ai piedi dello Sciliar e con vista sul Castello di Presule, sorge Presulis, un raffinato rifugio di design che reinterpreta l’anima alpina con eleganza contemporanea.

Qui la montagna non è solo sfondo, ma protagonista di un’esperienza immersiva che unisce silenzio, comfort e gusto. Nato dal progetto di Sylvia e Meinhard, coppia altoatesina che ha trasformato un antico maso di famiglia in un’oasi di charme, Presulis rappresenta oggi un esempio di ospitalità di nuova generazione: sostenibile, discreta e profondamente radicata nel territorio.

Un sogno chiamato Presulis

Nato dal sogno di Sylvia e Meinhard, Presulis prende vita nel maggio 2019 come evoluzione di un antico maso, oggi trasformato in un luogo di charme e benessere. La struttura accoglie 14 appartamenti di design affacciati sull’imponente Castello di Presule, in una posizione panoramica che regala un’esperienza immersiva nella quiete dell’Altopiano dello Sciliar.

Sylvia, con il suo gusto estetico raffinato, e Meinhard, falegname esperto e custode dell’artigianato locale, hanno unito sensibilità e maestria per creare un rifugio dove ogni ospite possa sentirsi a casa, circondato da materiali naturali e da una calda ospitalità altoatesina.

“lo stile di vita semplice che ci hanno trasmesso i nostri nonni è un ricordo prezioso di ciò che è essenziale. Al PRESULIS vogliamo far rivivere questa tradizione, pur integrando accenti moderni. L’equilibrio è dato tra il comfort di oggi e la semplicità del passato; la nostra casa, decorata con gusto e stile, dove il legno rimane l’elemento centrale, un materiale naturale che riscalda l’atmosfera, mentre la pietra e il metallo completano in tono discreto l’arredamento. Questa connessione armoniosa tra tradizione e modernità invita i nostri ospiti a vivere il lusso più discreto, a riflettere e a immergersi in una vita più lenta”. Sylvia e Meinhard

Design alpino e comfort moderno nelle camere di Presulis

L’arredo di Presulis Alto Adige riflette l’anima della montagna: legno dei boschi locali, pietre naturali, tessuti morbidi e colori neutri creano spazi accoglienti e rilassanti. Ogni suite è unica, pensata per offrire comfort contemporaneo e autenticità. È il luogo ideale per chi cerca equilibrio, silenzio e una nuova energia, immerso nella natura.

Il ristorante Presulis: un viaggio tra sapori alpini e mediterranei

All’interno del Presulis Alto Adige, il ristorante Presulis rappresenta un’esperienza gastronomica imperdibile. La cucina è un equilibrio perfetto tra i sapori delle Dolomiti e la leggerezza mediterranea, con piatti raffinati, preparati con materie prime locali di alta qualità e una filosofia di sostenibilità.

Ogni piatto nasce dall’incontro tra creatività e tradizione, accompagnato da una selezione di vini curata da Sylvia, sommelier appassionata, che guida gli ospiti in un viaggio sensoriale tra etichette dell’Alto Adige, italiane e internazionali.

La cantina Fumoir: tra memoria e gusto

Sotto il ristorante, la cantina Fumoir conserva il fascino di un tempo. Un tempo era la macelleria del nonno Sepp, dove si affumicava lo speck per il paese; oggi è uno spazio dedicato alle degustazioni private e ai momenti conviviali, tra calici di vino e prodotti tipici. Un luogo dove il profumo delle antiche tradizioni si fonde con il piacere moderno del buon vivere.

Presulis: wellness e relax vista Castello di Presule

Il cuore del benessere firmato Presulis è la sua area wellness, dove il legno naturale e la luce alpina creano un’atmosfera di pace assoluta.
L’infinity pool esterna riscaldata regala una vista spettacolare sul Castello di Presule, mentre la sauna finlandese, il bagno turco e la cabina a infrarossi invitano al relax più totale.

Per un’esperienza ancora più profonda, è possibile prenotare massaggi rilassanti e rigeneranti, tra cui il massaggio di coppia nel bagno di fieno, un rituale antico che dona sollievo e leggerezza grazie ai minerali e alla biodiversità del fieno di montagna. Una sala fitness moderna completa l’offerta di benessere, pensata per chi desidera mantenersi attivo anche in vacanza.

Alla scoperta dell’Altopiano dello Sciliar

Presulis è il punto di partenza ideale per vivere la montagna dell’Alto Adige in ogni stagione. D’estate, i prati fioriti e i laghi alpini invitano a escursioni, trekking, ciclismo e passeggiate a cavallo; d’inverno, la neve trasforma tutto in un paesaggio da fiaba, perfetto per sciare, ciaspolare o semplicemente godersi il silenzio della natura. A pochi chilometri si trovano Bolzano, Bressanone e le Dolomiti Patrimonio Unesco, mete perfette per un’escursione culturale o una gita tra le vette più iconiche d’Europa. Per maggiori informazioni visita il sito dell’hotel.